Перейти на мобильную версию? ДаНет
Мобильная версия

Полуфабрикаты

Секреты шеф-повара: свадебный узбекский плов

Видеокурс: Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза!

Смотри.Учись - видеокурсы и мастер классы онлайн

2 отзывов

995 руб

в наличии

доставка бесплатно

Доставка из других регионов

Салаты и закуски

book24.ru - Официальный магазин Эксмо, АСТ

669 отзывов

837 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Москвы

Рыбные блюда

В настоящем издании изложена технология приготовления вторых горячих рыбных блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий, а также соусов (175 наименований). Приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, необходимом инвентаре и оборудовании. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов лесом нетто, в граммах на порцию.

OZON.ru

33043 отзывов

363 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Твери

Мясные блюда

В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.В рецептурах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию.

OZON.ru

33043 отзывов

302 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Твери

Лучшие блюда из мяса

Откройте эту книгу на любой странице, и вам тут же захочется варить, парить, жарить, одним словом - творить. Наши рецепты - это путеводная звезда в мире кулинарных радостей! Наши рецепты - это якорь спасения для тех, кто должен принять неожиданных гостей.Наши рецепты - это удовольствие, которое вы можете дарить близким, друзьям и, конечно, себе 365 раз в году!

OZON.ru

33043 отзывов

155 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Твери

Закуски из рыбы

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

OZON.ru

33043 отзывов

63 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Твери

Блюда из рубленого мяса

Рубленое мясо - замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша используют говядину, свинину, баранину, птицу, субпродукты, заправляя различными пряностями и специями, что обеспечивает большое вкусовое разнообразие готовых кушаний.

OZON.ru

33043 отзывов

137 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Твери

Фруктовые и ягодные десерты

book24.ru - Официальный магазин Эксмо, АСТ

669 отзывов

80 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Москвы

Блюда с соевым соусом

book24.ru - Официальный магазин Эксмо, АСТ

669 отзывов

167 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Москвы

С пивом и к пиву

book24.ru - Официальный магазин Эксмо, АСТ

669 отзывов

43 руб

нет в наличии

в Петрозаводск из Москвы

Данные Яндекс.Маркета