Перейти на мобильную версию? ДаНет
Мобильная версия

Выбор по параметрам

Цена
RUR
Все производители | популярные
Тип электрической блинницы в зависимости от конструкции.
Блинницы бывают бытовые (погружные и классические) и профессиональные.
Классические бытовые блинницы имеют очень простое устройство: на плоском корпусе расположена металлическая пластина с антипригарным покрытием с одним или несколькими углублениями, на которой выпекаются блины. Под пластиной находится ТЭН, который нагревает ее до нужной температуры. Жарятся блины традиционным способом: сначала с одной стороны, затем с другой.
Основное преимущество приготовления блинов на таком приборе перед традиционным способом на сковороде состоит в том, что можно одновременно жарить сразу несколько блинов (см. "Число углублений для блинов"). Углубления обычно небольшие, поэтому тесто само быстро распределяется по всей его поверхности. А антипригарное покрытие позволяет выпекать блины без применения масла. Кроме того, термостат автоматически поддерживает оптимальную для выпечки блинов температуру. После жарки остывшую поверхность пластины достаточно протереть влажной тканью.
Аналогичный принцип работы имеют и профессиональные блинницы (блинные аппараты). Только вместо углублений для блинов на рабочей поверхности расположены конфорки. Конфорки имеют большую площадь, поэтому тесто на них распределяется специальным приспособлением. Также профессиональные блинницы для большей производительности отличаются высокой мощностью (см. "Мощность").
Погружные блинницы встречаются в продаже очень редко. По форме такие приборы напоминают сковороду: в круглом корпусе спрятан нагревательный элемент, рабочая поверхность представляет собой гладкую слегка выпуклую стальную пластину. Для удобства эксплуатации "сковорода" оснащена вытянутой деревянной ручкой.
Принцип работы таких блинниц очень необычен: после нагрева пластину погружают в специальную емкость с приготовленным тестом и через несколько секунд переворачивают. Таким образом, тесто прилипает к поверхности плитки и начинает жариться. Для того чтобы прожарить блин с другой стороны, его необходимо перевернуть лопаточкой на другую сторону. Такой способ приготовления привлекателен тем, что блины получаются ровными и очень тонкими. Но, в отличие от стационарной электроблинницы, на погружной за один раз можно поджарить только один блин.
Количество углублений или конфорок для приготовления блинов (см. "Тип").
Несмотря на то, что выбор электрических блинниц не так велик, каждый сможет найти для себя оптимальный вариант. При выборе нужного количества углублений следует учитывать, что чем больше их на пластине, тем меньше диаметр каждого из них, соответственно, меньше и размер блина. Это не относится к блинницам для профессионального использования (см. "Тип").
Также стоит иметь в виду, что маленькие блинчики удобно есть "пустыми", а большие лучше подходят для фаршировки. "Для всех случаев жизни" в некоторых моделях предусмотрены дополнительные пластины с иным количеством углублений и их диаметром (см. "Сменная плитка").
Наличие сменной плитки в комплекте классической бытовой блинницы (см. "Тип").
Дополнительная плитка имеет другое количество углублений и иной диаметр, чем основная рабочая поверхность. Это дает пользователю возможность печь блины разного размера. Например, на пластине с маленькими углублениями удобно делать оладьи или блинчики к завтраку, а на пластине с большими - блины для заворачивания начинки.

Наличие в корпусе блинницы отделения для хранения аксессуаров.
Если в комплект входит, например, несколько лопаток для блинов, корпус блинницы может быть оснащен выдвижным ящиком для их хранения. Таким образом, аксессуары не потеряются и в нужный момент всегда будут под рукой.

Расширенный поиск →

Популярные производители

Популярные

Tefal PY 3036 Crep'party compact

3028 ... 8170 руб

Sinbo SP-5208

1058 ... 2390 руб

Steba CR 35

4550 ... 8264 руб

Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania

4489 ... 9450 руб

Новые

Smile PM 1010

1940 ... 2100 руб

Kitfort KT-1615

1250 ... 1546 руб

GFgril GFC-B300

2250 ... 2590 руб

First FA-5307-1

2000 ... 2590 руб

Посмотреть все модели


Рекомендуем

Товары для дома и дачи. В наличии газовые плиты и колонки, счетчики газа, воды, электрические. Большой выбор сантехники. Услуги сантехника. Окна от бюджетных до эксклюзивных. Двери входные и межкомнатные. Натяжные потолки. Ремонтно-отделочные работы.
574214, 631634
Показать телефон
574214